Azogues

Abren Biotienda con productos naturales

De más de 40 productos naturales entre bebidas, cereales, cremas y dulces, consta la “Biotienda” que será administrada por la asociación de las personas que se dedican a la medicina ancestral.
María Trinidad Lema, presidenta de la organización, manifestó que las personas que deseen podrán adquirir productos naturales como son: hierbas aromáticas transformadas en té y que son obtenidos directamente del huerto que tienen con el ministerio de Salud, así como los cereales que son nutritivos tanto para la salud de los niños, así como de los adultos.
Además atenderán las limpiezas ancestrales para curar el mal aire y el espanto, que serán los martes y viernes pero la tienda permanecerá abierta todos los días.
Guillermo Espinoza, alcalde del cantón, expresó que este es un proyecto que ha tenido una duración de dos años. Apoyaron con la asesoría jurídica para la organización, además los técnicos están junto los integrantes para la capacitación sobre la elaboración de los productos. Ahora, parte del convenio es la dotación del local y el mobiliario, mientras que el abastecimiento será por parte de los 13 integrantes de la asociación. La inversión en este proyecto es de 20 mil dólares. A futuro se proyecta que con la marca que tiene esta “Biotienda” puedan salir a otras ferias a nivel nacional.
En tanto que Luis Crespo, técnico de la entidad, manifestó que la planta para la elaboración de las horchatas está en la Unidad Educativa “José Benigno Iglesias”. Cada integrante es parte fundamental en este proceso porque serán los encargados de atender el negocio durante dos años. A este lugar también llegarán productos de otras organizaciones a nivel regional. El local está ubicado en la calle Benjamín Ochoa y Alberto Ochoa, junto al mercado Municipal. (I)
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