Prefectura inauguró centro de acopio en Cochapamba
La Prefectura del Cañar conjuntamente con el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), el Instituto de Economía Popular y Solidaria (IEPS) entregaron maquinaria, equipamiento e infraestructura a la comuna de Cochapamba de la parroquia Ingapirca del cantón Cañar.
El trabajo mancomunado de estas tres instituciones hizo posible que productores de la parroquia Ingapirca cuenten con un centro de acopio y enfriamiento lechero de calidad. El IEPS construyó la infraestructura del centro de acopio; la Prefectura entregó un tanque de enfriamiento con una capacidad de 3.800 litros; el MAG entregará un tanque de 2000 litros para enfriamiento y un laboratorio completo para análisis de leche. Esta obra tiene un valor total de 250 mil dólares.
A más de esta entrega las instituciones involucradas brindan asistencia técnica en mejoramiento genético y mejoramiento de pastos y forrajes de manera permanente y gratuita a pequeños y medianos productores de esta comunidad.
El centro de acopio inaugurado tendrá la capacidad de 5.800 litros para enfriamiento, mismo que beneficiará a 432 ganaderos de la parcialidad de Cochapamba.
Santiago Correa Padrón, prefecto del Cañar, dijo que la provincia es netamente ganadera, de ahí la necesidad de emprender proyectos que contribuyan a fortalecer la cadena productiva de la leche, en ese marco, la entidad emprende una serie de actividades como es el mejoramiento de suelos, de pastos, mejoramiento genético, entre otras.
Destacó que para la concreción de esta obra se ha emprendido un trabajo conjunto con el MAG, El IEPS y la comunidad; “estamos haciendo una minga interinstitucional porque tenemos un objetivo común, que es sacar adelante a las comunidades, parroquias, cantones y a la provincia en general”.
