
El Parque Investigativo y de Recreación Burgay que construye el Gobierno Provincial del Cañar en la Granja del Burgay, en la parroquia Jerusalén del cantón Biblián, tiene un avance del 80 %.
El propósito del proyecto es convertir a la granja en un lugar turístico para la recreación, el aprendizaje, la educación ambiental de la colectividad y convertirla en un ícono no solamente dentro de la provincia sino del país.
Diego Urgilés, director de Desarrollo Productivo y Medio Ambiente del Gobierno Provincial, manifestó que esta propuesta tiene dos componentes: turístico y científico técnico, el primero busca un acercamiento entre las personas de la urbe y el área rural, donde puedan disfrutar del paisaje y, el segundo, la formación de capacidades locales, innovación tecnológica, centro de interpretación y educación ambiental.
Según el funcionario, se tiene previsto su apertura para el mes de noviembre del año en curso, para lo cual se están preparando varias actividades que tiene que ver con la señalética, comunicación y márketing. Entre las construcciones arquitectónicas constan: viveros de plantas, orquidiarios, galpón para aves y la plaza ceremonial cañari.
Dentro de los aspectos científicos técnicos se incorpora mediante un proceso innovador, el pasto verde hidropónico, cultivos demostrativos que se están trabajado conjuntamente con la Universidad Católica de Cuenca y la INIAP, indicó, Urgilés. Por su parte, el INIAP es el encargado del proceso de implementación de cultivos andinos y la siembra de pastos a través de un proceso de fertilización.
De la misma forma la Universidad Católica de Cuenca, a través de sus técnicos de la Facultad de Ingeniera Agropecuaria, están apoyando en la implementación de un jardín botánico y la siembra de hongos.
De la misma forma se estará destinando terrenos para huertos medicinales, adicional a ello un centro de exposiciones, en el cual se presentarán los productos de varias instituciones de la provincia, así también un centro de interpretación.
Este lugar también cuenta con corrales, parqueadero, canoping, canchas, servicio de alquiler de caballos, jardinería, áreas de senderismo, laguna, cafetería, refugios, juegos infantiles y cocinas ecológicas, cuya finalidad es impulsar el turismo a nivel local y regional.
La granja tiene una extensión de 100 hectáreas, dividida en áreas de bosque protector, pastos para la crianza de animales con especies mejoradas que permitan desarrollar programas de capacitación, dirigidos a pequeños y medianos productores de la región y espacios para la investigación y producción de semillas mejoradas de productos agrícolas de la zona, acorde a la calidad de suelo y variedad climática. (I)